
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πατάτες και τα κολοκυθάκια τρίβονται μετά το ξεφλούδισμα. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ο μαϊντανός ψιλοκόβονται και ρίχνονται στο τριμμένο υλικό. Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε και αλεύρι και αυγό και ανακατεύουμε. Τηγανίζεται σε λάδι με μια κουταλιά της σούπας.