Πώς να φτιάξετε τη νηστίσιμη συνταγή Kilis Style;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βρέχουμε το πλιγούρι που πήραμε στο δίσκο με λίγο νερό. Έχω μια μηχανή kibbeh, κόβω μόνος μου το στήθος κοτόπουλου και τον λιπαρό κιμά. Ρίχνω το πλιγούρι, το στήθος κοτόπουλου και τον κιμά μαζί στη μηχανή και το βγάζω, το τραβώ δύο φορές, το προσθέτω, ρίχνω τα μπαχαρικά και το ξανατραβάω. Για όσους δεν έχουν μηχανή, παίρνουμε έτοιμο στήθος κοτόπουλου και κιμά, τον ζυμώνουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια πλάθουμε το ταψί και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Είμαι από το Κιλίσι, έχει υπέροχη γεύση σε στυλ Kilis????????
Νηστίσιμη συνταγή Kilis Style με φωτογραφία
