Συνταγή ψητού κρέατος

Γεια σε όλους ???? Δοκιμάστε τη συνταγή για το κρέας με κεφάλι κοτόπουλου με αυτόν τον τρόπο. Μια πρακτική συνταγή που μαγειρεύεται σαν λουκούμι με άρωμα κρεμμυδιού και σκόρδου. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

1. Αρχικά, παίρνουμε το κρέας σε κύβους σε κατάλληλη κατσαρόλα και το τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει χρώμα.
2. Όταν πάρει χρώμα και δώσει ο ζωμός, προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
3. Στη συνέχεια χωρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε από πάνω.
4. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό σε αυτό.
5. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 40 λεπτά μέχρι να μειωθεί ο πάτος της εστίας και να απορροφηθεί το νερό.
6. Τέλος προσθέτουμε το αλάτι και το ανακατεύουμε και το κατεβάζουμε από την εστία. Ας το σερβίρουμε με ρύζι. Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή ψησίματος κρέατος με φωτογραφία