Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Zebra;
Γεια σας Κυρίες ☺Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη συνταγή για κέικ. ???? Επειδή το κέικ μας θα είναι σε 2 χρώματα, χρειαζόμαστε 2 βαθιά μπολ. Βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη ομοιόμορφα στα μπολ και χτυπάτε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι με τον ίδιο τρόπο. Μετά το γιαούρτι, βάζουμε το υγρό λάδι στο μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι. Η ζύμη δεν θα είναι ούτε πολύ σφιχτή ούτε πολύ σφιχτή. Όταν κοσκινίζουμε το αλεύρι, κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τον κουρκουμά. Μέχρι αυτό το στάδιο, όλο το υλικό κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των 2 δοχείων. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε ένα από το τελευταίο μπολ. Και η ζύμη για το κέικ μας είναι έτοιμη. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 30 λεπτά. Επίσης σε αυτό το διάστημα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με 1 κουταλάκι λάδι για να μην κολλήσει από πριν. Για να πάρει το κέικ μας σχήμα ζέβρας, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας λευκό και μετά 1 κουταλιά της σούπας μείγμα κακάο. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Με την τελευταία οδοντογλυφίδα το πλάθουμε πρώτα από μέσα προς τα έξω και μετά από έξω προς τα μέσα. Το βάζουμε στο φούρνο. Ελέγχουμε το ψήσιμο από το ποτήρι του φούρνου. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε σε μεγάλη πιατέλα να κρυώσει.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία
