Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γκρατέν ψαριού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το ψάρι καρυκεύεται και ξεκουράζεται για 10 λεπτά. Το μισό μπορντό στρώνεται, και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Τα υπόλοιπα ψάρια είναι στη σειρά. Ρίχνουμε την κρέμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Το βγάζουμε από το φούρνο, το πασπαλίζουμε με τυρί τσένταρ και το επιστρέφουμε στο φούρνο. Ψήνεται για 10 λεπτά και σερβίρεται.
