Ρόδι τηγανητό ολόκληρο κοτόπουλο

1. Το κοτόπουλο πλένεται και στεγνώνει.
2. Πρώτον, αν έχει φτερά στη σόμπα, είναι καλά καπνιστό.
3. Το βούτυρο λιώνει (αρκεί για να μην καεί), προστίθενται πάνω του μυρωδικά και ανακατεύονται.
4. Η έτοιμη σάλτσα απλώνεται καλά σε όλο το κοτόπουλο.
5. Εφαρμόζεται επίσης κάτω από το δέρμα και μέσα στο κοτόπουλο.
6. Τοποθετούμε σε ταψί και τηγανίζουμε στους 200-250 βαθμούς για 1 ώρα στο κάτω ράφι του φούρνου.
7. Στη συνέχεια το βγάζουμε από το φούρνο και το κοτόπουλο αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε έτσι για 1 ώρα ακόμα.
8. Το ξαναβγάζουμε από το φούρνο και το ξαναγυρίζουμε.
9. Προσέχετε όταν το γυρίζετε για να μην διαλυθεί το κοτόπουλο σας.
10. Αφού το γυρίσουμε, καλύπτεται με χαρτί ψησίματος και τηγανίζεται στο φούρνο για άλλη μισή ώρα.
11. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε και φέτες πατάτας στα πλαϊνά του ταψιού.

Καλή όρεξη αγαπητοί.

Σημείωση: βάλτε ένα μπολ με νερό στο κάτω μέρος του φούρνου. Μην αφήνετε το κοτόπουλο σας να στεγνώσει όσο ψήνεται.

Σημείωση: φίλοι μου, μπορείτε να ακολουθήσετε τον λογαριασμό μου στο instagram για πιο αναλυτικές και βίντεο συνταγές ????.

Συνταγή με ρόδι τηγανητό ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία