Πορτοκαλί κέικ μέσα έξω

1. Για τη ζύμη του κέικ: Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε άχνη ζάχαρη σε αυτό.
3. 3. Χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε λάδι και χυμό πορτοκαλιού. Μείγμα.
5. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε. Αν σε αυτό το στάδιο λείπει το αλεύρι, το προσθέτουμε και χτυπάμε.
6. Τέλος προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
7. Για τη βάση: Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια. Κόβουμε σε στρογγυλές φέτες μέτριου πάχους.
8. Στρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ με λαδόκολλα και στρώνουμε τον πάτο με φέτες πορτοκαλιού. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη.
9. Απλώστε στη βάση τη ζύμη για κέικ που ετοιμάσατε. Ψήνετε καλά στον προθερμασμένο φούρνο σας.
10. Αφήνουμε να ξεκουραστεί μετά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε με τα πορτοκάλια από πάνω και σερβίρουμε.

Συνταγή πορτοκαλιού ανάποδη τούρτα με φωτογραφία