Πατατάκια

1. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτά με έναν καθαριστή πατάτας. Στη συνέχεια, αφήστε το σε νερό 4 φορές για 1 λεπτό και στραγγίστε το νερό για να φύγει το άμυλο. Στη συνέχεια αφήστε το να καθίσει σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.
2. Αφού στραγγίξουμε το νερό, ας στεγνώσουμε καλά τις πατάτες με τη βοήθεια μιας πετσέτας, σημασία έχει να στεγνώσουν καλά, ας τις τηγανίσουμε λίγο λίγο σε καυτό λάδι, χρειάζεται υπομονή ????

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή πατατάκια με φωτογραφία