Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο

Πρώτα από όλα, βράζουμε το κοτόπουλο μας στο ζουμί του με λίγο αλάτι για 10 λεπτά, αφού βράσει, στραγγίζουμε το περιττό νερό και πασπαλίζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και το ανακατεύουμε, αφήνουμε να μείνει εκεί, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες στο ταψί όπως θέλετε, από πάνω θα έχουμε ένα τέταρτο του τσαγιού από τα ίδια μπαχαρικά. κουτάλι, προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι, φυσικά 🙂 το ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε ανάμεσά τους τα κοτόπουλα μας, το ρίχνουμε στο φούρνο, το βγάζουμε όταν ψηθεί το φαγητό μας και το σερβίρουμε. Απολαύστε όλοι 🙂

Ψητό κοτόπουλο στο φούρνο συνταγή με φωτογραφία