Κεφτεδάκια σπανάκι με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά.
2. Για αυτό, ζυμώνουμε καλά τον κιμά, τα τριμμένα κρεμμύδια, την τριμμένη φρυγανιά, το σκόρδο και τα μπαχαρικά για να πάρουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού.
3. Τηγανίζουμε ελαφρά τους κεφτέδες που ετοιμάσαμε στο τηγάνι μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
4. Στη συνέχεια σοτάρουμε το σπανάκι σε ελαφρύ λάδι.
5. Απλώνουμε το σπανάκι στους κεφτέδες που βάζουμε στο κατάλληλο ταψί του φούρνου.
6. Στη συνέχεια ανοίγουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας σε 1 ποτήρι ζεστό νερό και τον περιχύνουμε.
7. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ.
8. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι.
9. Τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει και προσθέτουμε το γάλα και το μαύρο πιπέρι.
10. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας με ένα σύρμα μέχρι να πήξει.
11. Περιχύνουμε με τα υπόλοιπα υλικά που αγοράσαμε στο ταψί.
12. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη ????

Κεφτεδάκια σπανάκι με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία