Κεφτεδάκια σουβλάκια

Γεια;

1. Πρώτα από όλα ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτεδάκι μας και ζυμώνουμε για 5 λεπτά και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε στρογγυλό σχήμα σε μέγεθος καρυδιού.
2. Η πατάτα, η μελιτζάνα και η πιπεριά κόβονται σε μικρούς κύβους και τηγανίζονται.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.
4. Τα μπουκάλια σκουπιδιών τακτοποιούνται με τη σειρά με κεφτεδάκια, πατάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και ντομάτες και τοποθετούνται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. 2 ποτήρια ζεστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας ανακατεύονται καλά σε ένα δοχείο και χύνονται ομοιόμορφα πάνω από την ομίχλη των σκουπιδιών.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά, απολαμβάνουμε.

Κεφτεδάκια Garbage Shish Συνταγή με φωτογραφία