Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μανιταροκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι ψιλοτριμμένα. Όλα τα υλικά του κεφτέ μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται καλά. Η φρυγανιά πρέπει να προστίθεται ελεγχόμενα.
- Από τους ζυμωμένους κεφτέδες δημιουργείται ένα σχήμα μπολ σε μερίδες. Τα κεφτεδάκια προψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει καλά χρώμα.
- Τα μανιτάρια αφαιρούνται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Τα κρεμμύδια, οι πιπεριές και τα μανιτάρια ψήνονται σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι και κατεβάστε το από τη φωτιά.
- Η γέμιση μανιταριών μοιράζεται σε προμαγειρεμένα μπολ κεφτέ.
- Το βάζουμε στο φούρνο βάζοντας τσένταρ στα μανιτάρια και όταν λιώσει το τσένταρ το βγάζουμε από το φούρνο.
- Σερβίρεται ζεστό. Με ευχαρίστηση….
- Σας ευχόμαστε να μοιραστείτε σε χαρούμενα τραπέζια,
Κεφτεδάκια με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
