Κέικ με άμυλο λεμονιού (καταπληκτικό)

Είναι ένα υπέροχο, πολύ νόστιμο, αφράτο, αφράτο κέικ, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

1. Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι.
2. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το αλεύρι, το άμυλο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά.
3. Το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Σημείωση: Αν δεν θέλετε να ξεφουσκώσει το κέικ σας, μην ανοίξετε τα κολοκυθάκια του φούρνου την πρώτη μισή ώρα. Καλή όρεξη.

Τούρτα με αμυλούχο λεμόνι (Καταπληκτική) Συνταγή με φωτογραφία