Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αφαιρούνται τα καπάκια από τις πιπεριές και αδειάζονται τα εσωτερικά. Πλένεται και μεταφέρεται στο σουρωτήρι για να στραγγίσει το νερό.
- Στο μεταξύ προσθέτουμε σε ένα βαθύ μπολ το ρύζι, τον πελτέ ντομάτας, το μαϊντανό, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και το ανακατεύουμε καλά και αρχίζουμε να γεμίζουμε τις πιπεριές μας.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού παίρνουμε τη γέμιση από τις πιπεριές και τις γεμίζουμε μέχρι τη μέση και τις τακτοποιούμε σε μια κατσαρόλα σωστά.
- Στη συνέχεια, σκεπάζουμε με ντομάτες, παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ, τον ανοίγουμε με ζεστό νερό και τον γεμίζουμε μέχρι τη μέση με τη γέμιση.
- Αφήστε το να ψηθεί για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Απολαύστε όλοι ????
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
