Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πιπεριές.
- Για τη γέμιση, καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές, τα ανακατεύουμε με τον κιμά και τα μπαχαρικά, πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι και το προσθέτουμε σε αυτό.
- Έβαλα τα υλικά στις πιπεριές, έφτιαξα ένα κάλυμμα ντομάτας και τις έβαλα στην κατσαρόλα.
- Φτιάχνουμε νερό με πελτέ ντομάτας και το ρίχνουμε πάνω, για να μην πάει το νερό με τον πελτέ ντομάτας πάνω από τις πιπεριές, το ψήσουμε πολύ, μετά σε χαμηλή φωτιά.
- Ας ελέγξουμε το νερό, ας το προσθέσουμε αν είναι κομμένο. Ελπίζω να το απολαύσετε.
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
