Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά με πρόσθετα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, ας δώσουμε σε όλους τη συνταγή για τα ιδανικά γεμιστά για 5 τσάγια.
Πλένουμε τα κολοκυθάκια μας. Κόψτε το πάχος τρία εκατοστά. Και τα χαράζουμε μέσα, βάζουμε πλιγούρι τριμμένο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το αλάτι, τα ζυμώνουμε καλά, γεμίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε ελαιόλαδο, ζεστό νερό, λίγο αλάτι και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν μέχρι να μαλακώσουν. Ας ξεκουραστούμε. Το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το περιχύνουμε με σκόρδο γιαούρτι. Τέλος, ζεσταίνουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη, κόκκινη πιπεριά τσίλι και ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη γεμιστή παλαμίδα μας.
Συνταγή γεμιστών με φωτογραφία
