Βρεγμένο κέικ με ταχίνι και κακάο

Είναι ένα πανεύκολο και νόστιμο κέικ. Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε.
???????? Παρακαλώ ανακατεύετε το κέικ από κάτω προς τα πάνω με ένα κουτάλι ενώ ανακατεύετε, θα δείτε τη διαφορά ????????

1. Για τη ζύμη του κέικ, σπάστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τα με ένα μίξερ, στη συνέχεια προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε για 3 λεπτά.
2. Τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να είναι καλά φουσκωμένα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε ξανά. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε τα ξηρά μείγματα σε ένα ξεχωριστό μπολ και μετά τα προσθέτουμε στο υγρό μείγμα με κόσκινο.
4. Αφήνουμε το μίξερ στην άκρη και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
5. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ σε τρύπα 30 εκ.
6. Ψήνουμε το μείγμα μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
7. Για το σιρόπι, βράζουμε το γάλα, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το ταχίνι.
8. Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και του προσθέτουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μας. Η σάλτσα μπορεί να φαίνεται υπερβολική στα μάτια σας, αλλά πιστέψτε με θα την απορροφήσει.

Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????

Συνταγή υγρό κέικ ταχίνι και κακάο με φωτογραφία