Αρνί παϊδάκια λουκούμι στο φούρνο

1. Αρχικά, παίρνουμε τα κομμάτια της κοτολέτας σε ένα μπολ, την περιχύνουμε με ελαιόλαδο με μαύρο πιπέρι και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
2. Βγάζουμε την κοτολέτα από το ψυγείο, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πατάτα και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς αλάτι, περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο και το ανακατεύουμε καλά.
3. Αραδιάζουμε τα υλικά στο χαρτί ψησίματος στο ταψί.
4. Ας πασπαλίσουμε με θυμάρι. Και ας περπατήσουμε μέσα από την υπόλοιπη σάλτσα.
5. Σκεπάζουμε το ταψί με το μουλιασμένο χαρτί ψησίματος.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Τέλος, αφού το τσεκάρουμε κατά καιρούς, παίρνουμε το χαρτί ψησίματος και το αφήνουμε να ροδίσει λίγο.
8. Αφού ψηθεί καλά το κρέας μας, το βγάζουμε από τον φούρνο και το σερβίρουμε.

Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει πολύ σαν λουκούμι ????.

Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????‍♀️????.

Συνταγή αρνιού παϊδάκια λουκούμι στο φούρνο με φωτογραφία